Panamericana Roadtrip

Camping-Küche

Karoffel-Hack-Auflauf aus dem Dutch-Oven

Kartoffel-Hack-Auflauf aus dem Dutch Oven

Wer sich für Outdoor-Küche begeistert, der kommt um den Dutch Oven eigentlich gar nicht herum. Die Tradition, im gusseisernen zu kochen, geht bis in das 18. Jahrhundert zurück. Gerüchte sagen, Bud Spencer hätte seinen legendären Bohneneintopf gar nicht in der Pfanne, sondern auch im Dutch…
Gnocchi-Pfanne

Gnocchi-Pfanne

Gestern Abend haben wir ein bisschen für die Outdoor-Küche geübt. Bedingungen: es muss einfach, schnell und auch auf dem Spiritus-Kocher machbar sein. Herausgekommen ist eine total leckere Gnocchi-Pfanne, die wir Euch nicht vorenthalten möchten. + 400g frische Gnocchi + 4 TL Pesto + 150g Parmesan…